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天啊！醫生說我血糖值超過標準，我是得到糖尿病了嗎？糖尿病會怎麼樣？之後的飲食該怎麼控制呢？

■ 糖尿病的特徵有哪些？

1.吃多、喝多、尿多及體重減輕

2.容易手腳發麻、皮膚傷口不容易癒合

3.眼睛容易發癢，視力較模糊

4.性功能減退或性慾下降

■ 常見的高血糖併發症

1.血管病變（容易造成血管硬化，發生腦中風、心肌梗塞或下肢壞疽）

2.視網膜病變（視力受損，嚴重會引發失明）

3.腎病變（早期會出現蛋白尿，尿尿起泡久久不消，嚴重必須洗腎）

4.神經病變（手腳發麻、痛覺神經降低、肌肉無力、膀胱及性功能異常）

糖尿病患者最重要的就是按照醫囑按時服用藥品，可額外再搭配最新科技苦瓜萃取胜肽膠囊來協助穩定血糖，並定期去醫院複檢追蹤，保持運動習慣和維持理想體重，飲食內容多纖維、多蔬果，少吃高熱量和高油脂食物，攝取好的油脂。

■ 教大家一道好吃又美味的料理『紅燒什錦菇』，讓你吃飽也能開心控制血糖！

材料：黑木耳絲30克、金針菇切段50克，胡蘿蔔絲20克，薑絲5克

調味料：素蠔油1湯匙、橄欖油少許

作法：1.全部食材切絲川燙備用。

           2.加入橄欖油及薑絲稍微炒香，再加其他食材及調味拌勻即可享用。

❤溫馨小提醒：選用食材富含大量膳食纖維，黑木耳能幫助降低膽固醇，金針菇的多醣體能強化免疫系統，油炒過的胡蘿蔔素轉化成維生素A，也能強化眼睛，提前避免因血糖控制不佳造成的視網膜病變。