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肝臟是人體重要的器官，位於人體的腹部，在右側橫膈膜之下，胃的上方，位於膽囊之前端及右邊腎臟前方，對人體來說有四大功能：

一.解毒功能：肝臓可分解有害物質，如酒精

二.代謝作用

三.生產膽汁的作用，助消化

四.製造及儲存營養素

肝是沉默的器官，當身體出現以下訊號，就要留意肝臟的情況：如易疲倦、睡眠差、皮膚、眼白蠟黃、想吐、消化不良、食慾不振，皮膚容易出疹及發癢、指甲脆弱、肝掌、蜘蛛痣、茶色尿、腹水。

中醫所謂的肝功能可藏血：儲存身體的養份，疏泄：維持疏通及調節的功能。可從日常生活著手以下要點：

1.平日保持情緒的稳定：怒則傷肝，情志可以致病，養肝首重心情愉悅，

2.充足的睡眠及適度的休息：黃帝內經提到<臥則血歸於肝>，足夠的睡眠，肝臟才能得到充份的休息，進行修復的功能，十一點到凌晨三點走肝、膽經，身體完全的休息可養肝，例如中午小睡一下或晚餐後適度休息一下，都是很好的養生習慣

3.飲食營養及清淡，食用新鮮的蔬果及一些簡單的食物，如蘆筍、薏仁、紅豆、茯苓、山藥、長期的調養則首選素有森林紅寶石美稱的牛樟芝。

牛樟芝又名牛樟菇、樟菇、神明菇、紅樟芝，學名為Antrodia  Cinnamomea，是台灣的特有種，生長於海拔4500~2000公尺，喜在國寶級牛樟樹的腐杉內壁中空處，因野生取得不易，固態培養除了符合經濟成本，以食品安全來說，高端技術培養，使牛樟芝穏定繁殖，安全衛生。牛樟芝的主要成份三萜類可保肝、抗疲勞。作用上可抑制肝炎病毒，降低血中三酸甘油酯，減少三高風險，加強肝臟自癒能力，提升抗氧化力，清除自由基，輔助酒後宿醉不適感，適用保健的族群：慢性肝炎、工作辛勞、壓力大者、晚腄熬夜夜貓族、經常交際應酬者、免疫系統差者、肝功能異常者、欲增強體力者。