「LOHAS異國料理體驗-油您品味」圓滿結束
一場知性、感性與美味兼具的新品體驗活動
感謝參與的朋友們遠道而來一同共襄盛舉
透過莊皕睎營養師、謝宜穎講師的專業精華課程
親身體驗西班牙海曼主廚『加油添醋』的異國風味料理
立康期盼與大家一同體認好油醋的價值。
一起來看看10/8精彩活動片段花絮～
本日主打星： 阿爾法特級冷壓初榨橄欖油
橄欖油不可或缺的好朋友： 阿爾法巴薩米克陳年葡萄黑醋
首先，由立康生醫 莊皕睎營養師為大家解析地中海飲食＆得舒飲食的養生秘訣
分享得舒飲食及地中海飲食對人體的好處，內容非常的詳細豐富，謝謝皕睎營養師用心為我們守護健康。
近幾年來，食安風暴不斷，台灣上下人心惶惶，食品安全問題著實讓人疑慮！
像是橄欖油當然也有等級好壞之分，究竟要怎麼判斷跟選擇呢?
緊接著進入第二個主題「輕鬆認識西班牙特級冷壓初榨橄欖油」
由拿福西台貿易行暨台南安平橄饗家西班牙餐廳老闆娘-謝宜穎講師為大家解答。
示範專業品油方式及品油杯介紹
進入大家最期待的主題～「台南橄饗家西班牙餐廳主廚-海曼先生料理教學」
海曼主廚來自西班牙北部拿瓦拉省，在西班牙已從事十多年與餐飲相關的事業。
從小生於餐飲世家的他，師承爺爺與爸爸的細緻廚藝技巧，
擅長將國外料理手法運用在台灣道地食材上，
保留食物的原味，透過簡單上手的烹調方式及美味醬料，
迷人的異國料理也能在自己家裡廚房輕鬆呈現！
示範料理:
第一道: 【一起動手做橄欖蒜香麵包】
第二道: 【地中海橄欖油醋蕃茄沙拉】
精彩刺激的有獎徵答！看得出來大家過程都聽得十分仔細~紛紛踴躍搶答
(立康準備20份禮物馬上被拿光光囉）
最後由皕睎營養師帶領大家漫步在「時光隧道」中，
領略數千年來中醫藥文化的歷史傳承、探索台灣民間用藥文化的演進、
認識早期中藥行的製藥器具與古代帝王的養生保健聖品，
體驗現代生技美容保養品的製作流程，全程將中醫藥歷史文物的發展呈現在您的眼前。
互動性十足又有趣的中藥猜謎遊戲
活動圓滿落幕，大合照留念不可少～
再次感謝大家特地前來【LOHAS異國料理體驗-油您品味】橄欖油體驗活動，
希望大家都有玩得開心、享受活動！
我們也期待日後能夠為大家帶來更多不同主題的美好活動體驗。
The end.
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